ПАРАЗИТЫ, ЧАЙ ПРОТУХШИЙ ПОДСУНИЛИ😱 ИЛИ ВОДА ОТРАВЛЕНА?
⠀
Версии выдвигались разные: плохой чай, что-то не то с водой, это от чайника так - давайте самовар! Заваривали по несколько раз и меняли то одно, то другое, пока не выяснили - виноват сахар!
⠀
Но в обед-то все пили чай, сахар из этой же сахарницы сыпали, всё хорошо было.
⠀
Набрав в грудь воздуха, я сделала чистосердечное признание…..
⠀
——————
⠀
Я вам говорила, что я гений? Вряд ли😁 Но в 7 лет у меня не было в этом сомнений - ведь ко мне в голову приходили такие эпичные мысли, что я удивлялась - как люди-то до сих пор до этого не додумались
⠀
Именно в тот день одна из таких мыслей посетила мою светлую головушку.
⠀
Лето, дача, выходной. Хороший день, поэтому у нас мини-застолье: шашлык, картошка, салаты
⠀
И вечером, когда уже стемнело, особенно хорошо пить ароматный чай из самовара. Мама делает «фирменный» чай: к заварке добавляет всяких листиков. Пахнет… Все в предвкушении…
⠀
Двумя часами ранее сижу я одна в кухне. Думаю, что неплохо тоже было бы внести лепту в застолье. Взгляд падает на сахарницу
⠀
«Сахар сладкий, это вкусно» - бежит мысль
⠀
«А сладкоежка ли я? Не знаю, ведь солёненькое я тоже люблю»
⠀
Сладкое… Солёное…
⠀
«Да я чертов гений! Это ж будет взрыв, бомба, двойной экстаз!!! Сейчас я всех удивлю!»
⠀
…..
⠀
Мама делает глоток чая и замирает. Вижу на лице замешательство. Но мама молчит.
⠀
Дальше папа - после глотка рассматривает чашку внимательнее
⠀
Первой не выдержала бабушка - что-то чай какой-то не такой у меня…
⠀
— Да, и у меня странный! - остальные тоже признались
⠀
— Паразиты, чай тухлый подсунули!!!
⠀
— Да чай нормальный, может вода плохая?
⠀
— Давайте новый заварю
⠀
….
⠀
— Опять этот странный вкус!
⠀
— А мы самовар-то давно чистили? Давайте лучше в чайнике вскипятим
⠀
— А мне кажется, что-то не то с сахаром…
⠀
……
⠀
«Надо просто добавить соль в сахарницу, и будет вкуснотища» - я с энтузиазмом высыпала солонку в сахарницу и тщательно перемешивала, чтобы вкусы точно соединились.
⠀
Для полноты вкуса добавила еще щепотку перца
⠀
И стала ждать чаепития - там-то и получу свою долю оваций…
⠀
………
⠀
Сейчас думаю - а ведь это была первая попытка сделать соленую карамель🤣 Промахнулась лишь с пропорциями и технологией
⠀
А желание пробовать что-то необычное и несочетаемое у меня никуда не делось. Не только в еде, в работе тоже 😄
⠀
Признавайтесь, как кулинарили в детстве?😜
